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| 健康導讀:栗子殼是許多朋友吃栗子的時候最大的煩惱,為什麼美味的食物偏偏就那麼難以品嚐呢?今天小編教你五個小妙招,讓你巧去栗子皮不費力,
飲食小妙招:巧取栗子皮
熱水浸泡法:生栗子洗淨後放入器皿中,加精鹽少許,用滾沸的開水浸沒,蓋鍋蓋。 5分鐘後,取出栗子切開,內皮即隨栗子殼一起脫落。
冰箱冷凍法:栗子煮熟冷卻後,放入冰箱內冷凍兩小時,這樣剝起來既快,栗子肉又完整。 ... |
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